北九州の特産品・グルメ・お土産が満載
北九州観光市場
ひとつひとつ吟味し厳しい目で選別したたらこだけを使い、かば田自慢の漬物貯蔵製法で仕上げました。プチプチと弾ける粒と、昆布の旨味がお口に広がります。
本お礼品は、冷蔵での配送になります。冷蔵庫にて保管願います。そのまま食されるか、少し炙ってスライスしてご飯のお供やお酒の肴でお楽しみ下さい。
賞味期限は発送日より14日間となっておりますので、なるべく早めにお召し上がりください。
かば田の昆布漬辛子めんたいをどこよりも美味しく、安心してお召し上がりいただける商品を提供したい。その思いから、かば田は仕入、製造、販売までを一貫して自社で行っています。プロの目で厳選した新鮮なスケソウダラのたらこと、北海道産の肉厚昆布を使い、自家製の仕込みづゆとともに漬物貯蔵製法でていねいに漬込んでいく。味だけでなく衛生面のチェックも専門店だからこそ目が行き届く厳しさで行っています。ふっくら、旨味たっぷりに仕上がっためんたいをお客様にお届けする。そこまでの工程には想像を超えた時間と人の力が潜んでいます。
【ご留意点】
掲載の写真はイメージです。実際にお届けする商品については、乾燥を防ぎ、旨味、辛味を保たせるため、仕込みづゆに漬けた袋の状態でのお届けとなります。
たらこの大きさ、本数についても製造段階で使用するたらこによりバラつきがございますが、グラム換算で所定の内容量をお詰め致しております。悪しからずご了承ください。
| 商品詳細 | |
|---|---|
| 内容 | （内容量）330g （原料）すけそうだらの卵巣（米国）、昆布、唐辛子、食塩、発酵調味料、還元水飴、鰹エキスパウダー、酒精、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、増粘剤（キサンタンガム）、トレハロース、酸化防止剤（V.C)、pH調整剤、酵素、着色料（赤１０２、赤３、黄５）、発色剤（亜硝酸Na)、（原料の一部に大豆、ゼラチンを含む）（ |
| 賞味期限 | 冷蔵14日間（発送日より） |
| 保存方法 | 要冷蔵（5℃以下） |
| 商品説明 | 「〜昆布漬け辛子明太子〜かば田」の代表作、昆布漬け辛子めんたいのきれ子（※）。ひとつひとつ吟味し、厳しい目で選別したたらこだけを使いまごころ込めて丁寧に漬け込みました。肉厚昆布の旨みを生かし、かば田独自の漬物貯蔵製法で仕上げた自信作です。大切な方への贈り物におすすめします。 （※きれ子とは製造途中で切れてしまったり、薄皮が破れてしまったもので、味や品質は通常の商品と変わりありません。） |
