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北九州観光市場
小倉名物の「ぬかみそだき」一筋で営業してきた地元の名店で代々受け継がれてきた「ぬか床」を利用した秘伝のレシピでつくられる「ぬかみそだき」を食べやすくフレーク状に加工したものをおしゃれな瓶につめました。使い方はそのままご飯にかけたり、お湯をかけてお茶漬けにしたりする他、アンチョビのように色々な料理の隠し味にも使えます。
【原材料】いわし（国産）・ぬか床・醤油・砂糖・生姜・山椒・柚子胡椒・赤唐辛子・さばエキス
※一部に小麦・大豆・さばエキスを含む
【賞味期限】製造から６ヶ月（直射日光を避け常温保存）
