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小倉つる平菓子合併

小倉つる平菓子合併

1963年、門司・小倉・戸畑・八幡・若松の5市が合併してできた北九州市。その市制55周年を記念して完成した旧5市にちなんだお菓子の詰合せです。

・門司港：バナナの叩き売り発祥の地にちなんだバナナカスタードをスポンジ生地で包んだバナナぽんつく。

・小倉：小倉日記を著した文豪森鷗外を偲んで創られたミニバームクーヘン。

・若松：若松に伝わる河童封じの地蔵の昔話にちなみ抹茶案を餅生地で包んだ餅。

・戸畑：ユネスコ無形文化遺産に登録された戸畑提灯山をモチーフにした最中。

・八幡：官営八幡製鐵所の作業員のカロリー補給から生まれたくろがね羊羹。